在2026年“国际茶日”即将到来之际，5月16日下午，由舟山市茶文化研究会举办的“生活茶艺——中国六大茶类的认知与冲泡”专题讲座在舟山市图书馆报告厅举行。我校来自俄罗斯、土耳其、泰国、坦桑尼亚、柬埔寨等国家的近20名来华留学生参加讲座，近距离感受中国茶文化魅力。讲座由舟山市茶文化研究会副会长兼秘书长王艳珍主持，国家高级茶艺技师、高级评茶员、浙江海洋大学外国语学院副教授郑雯嫣主讲。

讲座伊始，郑雯嫣以“茶的历史与中国茶文化”“饮茶与身心健康”“中国茶文化与世界”三个问题与现场听众互动交流，迅速拉近了与大家的距离，也激发了留学生们的学习兴趣。随后，她围绕中国六大茶类——绿茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶、红茶的起源与特征、冲泡方法、饮茶功效与禁忌，以及中国茶文化的对外交流等内容展开讲解。讲座内容深入浅出，理论阐释与实践案例相结合，现场互动频繁，既普及了茶文化知识，也展现了中华优秀传统文化的独特魅力。

在讲解过程中，现场茶艺师蒋英、戴鑫波协助郑雯嫣依次冲泡黄茶、红茶和白茶。留学生们一边聆听讲解，一边观摩茶艺流程，品味不同茶类茶汤的色泽、香气与滋味，直观感受中国茶文化的丰富内涵。讲座结束后，留学生们仍意犹未尽，纷纷与郑雯嫣交流互动，并结合自身疑问进行提问，进一步加深了对中国茶文化的理解。

舟山市茶文化研究会副会长兼秘书长王艳珍表示：“茶文化是中华文化的重要组成部分，深受世界人民喜爱。在元首外交与民间交往中，茶礼往来频繁，以茶会友、以茶促和的理念深入人心。近年来，我们持续开展茶文化进高校校园及面向外籍师生的茶文化推广活动，希望通过茶研学等形式，讲好中国茶故事，提升中国茶的国际影响力。”

谈及此次讲座，我校土耳其籍留学生刘回雪表示：“平日里我一直有喝绿茶的习惯，此前也了解到冲泡绿茶适合使用80℃至90℃的水。讲座中，郑老师特别强调了这一冲泡要点。得知自己日常泡茶的方法是正确的，我感到非常惊喜。通过这次活动，我系统学习了许多茶文化知识，也感受到中华优秀传统文化的精妙之处。原本看似简单的饮茶，背后竟蕴含着这么多讲究与学问。今后我会继续深入了解茶文化，也希望把品茶的乐趣分享给更多人。”

泰国籍留学生许秋意说道：“通过参加这次讲座，我学到了很多新知识。以前我并不知道，不同种类的茶不仅冲泡方法不同，水温也很有讲究。不同的泡法，会让茶呈现出不同的香气和口感。我的家人平时就很喜欢喝茶，尤其喜欢乌龙茶。我打算把这次讲座学到的新知识分享给他们。”

此次中国茶文化专题讲座不仅帮助来华留学生进一步了解了中国茶的种类、冲泡方法和文化内涵，也为中外青年搭建了文化交流的平台。留学生们在观茶、品茶、学茶的过程中品味中国文化之美，增进了对中华优秀传统文化的理解与认同。